海鮮泡沫箱

海產品在運輸時，在泡沫包裝箱里加入冰塊保鮮是常用的方法！冷凍與冷藏是用于水產品保鮮的較普通的方法。蘭州海鮮泡沫箱廠家提示：一般冷凍時所采用的溫度較低(-25℃～0℃)。

在冷凍過程中，由于水產品內部水分形成的冰顆粒，體積膨脹，組織結構遭破壞，發生冷凍變性;解凍后其內部水分析出，從表面干燥、肉質劣化、食感變差。用冷藏方法，雖然水產品組織結構未受破壞，但對于蝦、蟹、墨斗之類的軟體類或甲殼類水產品來說，由于其肉質中存在蛋白酶，在保存過程中肉質會出現白濁現象，風味變差，肉質變軟，同時由于保存溫度較高，微生物繁殖準以抑制，因此保鮮期也不過3天。所以為了海鮮產品的鮮美，建議盡快食用。西安海鮮泡沫箱廠家小編提供以下保鮮原則及方式供釣友參考：

1、按冰箱大小打冰1/3，以粗粒冰為佳。

2、用隔板區分漁獲區、屯冰餌料區。

3、隨漁獲增加倒入海水至漁獲區，以所有漁獲均有浸泡為原則。4、屯冰區冰塊融化自然會降低漁獲區水溫，所以在漁獲區不見得要有冰塊。

5、入港前后放掉冰箱內的水，再打一層薄冰覆蓋漁獲。