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    海鮮泡沫箱

    海鮮泡沫箱

    • 所屬分類:海鮮泡沫箱
    • 瀏覽次數:
    • 發布日期:2020-05-21 23:42:15
    • 產品概述
    • 性能特點
    • 技術參數

    海產品在運輸時,在泡沫包裝箱里加入冰塊保鮮是常用的方法!冷凍與冷藏是用于水產品保鮮的較普通的方法。蘭州海鮮泡沫箱廠家提示:一般冷凍時所采用的溫度較低(-25℃~0℃)。

    海鮮泡沫箱

    在冷凍過程中,由于水產品內部水分形成的冰顆粒,體積膨脹,組織結構遭破壞,發生冷凍變性;解凍后其內部水分析出,從表面干燥、肉質劣化、食感變差。用冷藏方法,雖然水產品組織結構未受破壞,但對于蝦、蟹、墨斗之類的軟體類或甲殼類水產品來說,由于其肉質中存在蛋白酶,在保存過程中肉質會出現白濁現象,風味變差,肉質變軟,同時由于保存溫度較高,微生物繁殖準以抑制,因此保鮮期也不過3天。所以為了海鮮產品的鮮美,建議盡快食用。西安海鮮泡沫箱廠家小編提供以下保鮮原則及方式供釣友參考:

    1、按冰箱大小打冰1/3,以粗粒冰為佳。

    2、用隔板區分漁獲區、屯冰餌料區。

    3、隨漁獲增加倒入海水至漁獲區,以所有漁獲均有浸泡為原則。4、屯冰區冰塊融化自然會降低漁獲區水溫,所以在漁獲區不見得要有冰塊。

    5、入港前后放掉冰箱內的水,再打一層薄冰覆蓋漁獲。

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